Płyta ceramiczna i indukcyjna to dwie różne technologie gotowania. Płyta ceramiczna wykorzystuje grzałki elektryczne, które są umieszczone pod powierzchnią. Grzałki są w stanie szybko się nagrzać i wytwarzać ciepło, które jest przenoszone na naczynia. Płyta indukcyjna wykorzystuje pole magnetyczne, które wytwarza ciepło w naczyniach. Pole magnetyczne jest w stanie szybko się nagrzać i wytwarzać ciepło, które jest przenoszone na naczynia.
Płyta ceramiczna jest zazwyczaj tańsza i łatwiejsza w użyciu, ale wymaga więcej czasu, aby osiągnąć pożądaną temperaturę. Płyta indukcyjna jest droższa, ale szybciej się nagrzewa i jest bardziej energooszczędna. Obie technologie mają swoje zalety i wady, więc wybór zależy od Twoich potrzeb i preferencji.
