Myślę, że wszystko zależy od tego, jakie są Twoje potrzeby i preferencje. Płyta indukcyjna jest bardzo wygodna, ponieważ jest szybka i łatwa w użyciu. Możesz również uzyskać bardzo precyzyjne temperatury, co jest szczególnie przydatne do smażenia. Z drugiej strony, płyta gazowa jest bardziej tradycyjna i może być bardziej ekonomiczna. Wszystko zależy od tego, jakie są Twoje potrzeby i preferencje.
